Mousse d’asperges vertes au saumon fumé
Cette mousse, je l’ai préparé avec mon Companion. Je la sers lors des occasions spéciales pour une entrée fraîche et raffinée. La texture onctueuse de la mousse d’asperges a séduit toutes les personnes présentes donc pour moi, c’est une valeur sûre, d’autant plus que la recette reste simple à faire. N’hésitez pas à décorer votre…