Mini cupcake au citron meringué Berko

Pour mon anniversaire, du fait que je travaillais, j’ai décidé d’emmener quelques petites gourmandises à savoir des macarons ainsi que des mini cupcakes.. Mon chéri m’avait offert il y a quelques temps un très joli livre « Mini cupcakes Berko » aux éditions Marabout. J’ai donc décidé de réaliser ces petites bouchées qui en plus d’être bonnes,…

Cupcakes framboise et pistache

Dans la famille, nous raffolons des cupcakes, d’autant plus que nous pouvons en réaliser pour n’importe quelle occasion!!! Cette fois-ci se sera pour pâques. J’ai choisi d’associer la framboise et la pistache, un duo qui s’accorde à merveille ♥!! Pour cette recette, j’ai utilisé plusieurs produits de mon partenaire Nature et Aliments , pour lequel je…

Cupcake « Barbie » de Chloé S.

Dans quelques jours, c’est la fête des amoureux ♥… Alors voici une petite douceur que vous pourriez réaliser pour votre dessert à deux 😉 Ce qu’il nous faut: (pour 15 cupcakes) 1 pot de yaourt 3 pot de farine + 1 sachet de levure 100g pralines roses concassées 1 pot et demi de sucre 4 oeufs…

Cupcake: la recette de base

Hier, j’ai eu une demande concernant la recette de base du cupcake, à savoir la génoise & le topping de base. Et en effet, je me suis rendue compte que je n’avais jamais publié la recette qui pourra être agrémentée, de toutes les façons & goûts qu’ils soient!! D’ailleurs avec la fête d’Halloween qui arrive…

Cupcake savoyard

Il y a quelques temps, je publiais une recette pour participer au concours réalisé par la Tomme de Savoie. Plusieurs participations par bloggeur sont possibles alors je vous présente ma seconde recette à base de Tomme de Savoie: le cupcake savoyard! Le cake est à base de Tomme de Savoie, lardons, raisins secs & pignons de…

Cupcake Caranougat – Carambar pour une Escapade en Cuisine

Voici un nouveau tour venu pour une Escapade en Cuisine, celui du mois de septembre dont le thème était « cupcakes & muffins »!! En fait participer à une escapade vous permet de découvrir d’autres blogs par le biais d’un tirage au sort, avec chaque mois un thème différent & imposé. Je suis donc allée piocher une recette…

Cupcakes de Noël… Chocolat-pistache

Ces petits gâteaux vont être idéaux pour les fêtes de Noël! Avec une base en chocolat, ils seront top avec une crème mousseline pistache, de couleur verte, qui représentera tout à fait notre cher sapin de Noël, décoré de quelques boules & d’étoiles en pâte d’amandes ou pâte à sucre… Se seront ceux que dégusteront…

Cupcake d’halloween au nutella

Lors de mon post précédent, je vous montrais une photo du plateau de cupcakes que j’avais réalisé pour Sophie. A présent, je vais vous donner la recette des cupcakes & se sera à vous de laisser vagabonder votre imagination, pour la réalisation des décors (ici faits avec de la pâte à sucre de couleur). Ce…

Cupcake d’halloween

Je vous présente ici les cupcakes que j’ai réalisé pour ma toute première commande!! C’est Sophie, que je remercie d’ailleurs beaucoup pour m’avoir fait confiance , & qui m’a proposé de réaliser des pâtisseries pour la fête d’halloween de l’école. J’en ai fait une quinzaine, que j’ai décoré soit avec de la pâte à sucre, soit avec…

Eros ou Cupcake tout spéculoos

Le spéculoos reste l’un de mes péchés mignons, peu importe la forme sous laquelle il se présente, j’aadddoooorrreeee le spéculoos!! Ayant déjà testé la base du cupcake tout comme la crème au spéculoos, je me suis dit, autant les assembler & réaliser un cupcake  spécial inconditionnelle du spéculoos!! Ce qu’il nous faut: 46g de lait bio…

Jacques ou cupcake de Pâques: chocolat, chantilly poire

Quel ingrédient ne peut être dissocié de la fête de Pâques?? Le chocolat bien-sûr!!!   Alors voici une recette qui a céduit ma famille tant par le visuel que par le goût! Ce qu’il nous faut pour 12 cupcakes: 45g de lait demi écrémé bio 3 gros oeufs 1 càc d’extrait de vanille 170g de farine…