Salade aux 3 melons

Une salade bien gourmande et rafraîchissante par des jours de grande chaleur!! Ce qu’il nous faut: 500g de melon 500g de melon jaune ou d’eau 500g de pastèque menthe du jardin En pratique: Peler les fruits, puis les couper en petits dés, si possible de même tailles. Placer le tout avec le jus dans une…

Churros

Mardi gras arrive à grands pas avec son lot de carnaval, ducasse et fêtes foraines!!! Les inévitables churros sont bien-sûr de la partie, alors je me suis lancée et c’est vraiment simple à réaliser!!! Ce qu’il nous faut: 400g de farine 400g d’eau 1 sachet de sucre vanillé 1 bonne pincée de sel sucre en…

Compote de pommes maison

Nous avons la chance d’avoir un grand jardin & de ce fait, d’avoir de nombreux arbres fruitiers!! C’est la première année que les pommiers nous donnent vraiment de jolis fruits & comme mon petit chéri adore la compote, je ne pouvais pas passer à côté! Agrémenter de sucre vergeoise, cela lui donne un petit goût…

Beignets au four à la pâte à tartiner

Voici une recette pour les personnes gourmandes mais qui veulent aussi faire attention à leur ligne… Ce qu’il nous faut: 320 gr de farine 120 ml de lait 50 gr de sucre en poudre  20 gr de beurre demi-sel 1 sachet de levure 1 càc d’extrait de vanille liquide 1 œuf Dorure : 1 œuf 2 cuillères…

Tiramisu citron aux navettes

Après avoir fait un dîner copieux, il me fallait un dessert frais & léger pour terminer en beauté le repas. Alors quoi de mieux qu’un tiramisu au citron & aux navettes au citron (pâtisserie provençales, préparées généralement à Marseille..) Un mélange subtil & gourmand pour changer du traditionnel tiramisu au café! Pour réaliser la recette,…

Riz au lait d’amandes caramel salé

Si on faisait un petit retour en enfance avec un bon riz au lait. Cette fois-ci, se sera une version un peu plus contemporaine puisque se sera au bon goût de caramel salé. Pour réaliser la recette, j’ai utilisé le lait d’amandes au caramel salé de mon partenaire Bjorg. Ce qu’il nous faut: 1L de…

Rainbow Cake

Hier, le 9 octobre, nous avons fêté mon anniversaire!!! Pour le gâteau, car l’un ne va pas sans l’autre, je voulais quelque chose d’original & comme j’avais depuis un moment envie de le tester, j’ai donc décidé de réaliser un « rainbow cake » ou le gâteau arc-en-ciel!! Délicieux, aussi bien au niveau gustatif que visuel.. Il…