Mon Paris-Brest, de Philippe Conticini avec mon tout nouveau partenariat: Carrefour drive bio!!!!

Ai-je vraiment besoin de vous présenter cette grande enseigne??!! Et bien, je ne vous parlerai pas du Carrefour qui se trouve à quelques kilomètres de chez vous mais je vais plutôt vous parler du site Carrefour drive où vous pouvez réaliser vos courses en ligne, et plus précisément le rayon bio →→→ https://courses-en-ligne.carrefour.fr/ Sur le…

Forêt noire façon layer cake

La forêt noire est un dessert que j’affectionne tout particulièrement et je rêvais depuis un petit moment de réaliser un layer cake.. L’occasion s’est présenté avec l’anniversaire de mon chéri et il n’avait pas d’envie particulière pour son gâteau alors j’ai sauté sur l’occasion!!! Réaliser une forêt noire façon layer cake: tout le monde était…

Charlotte au chocolat et au café

Voici une recette de charlotte que j’ai réalisée pour le dessert de mon repas de Pâques. C’est un dessert incontournable, qui fait toujours son petit effet & qui plait généralement au plus grand nombre!! En plus, l’avantage est qu’elle permet de vous dégager du temps libre puisqu’on la prépare la veille!!     Ce qu’il…

Mille-feuille praliné

Le mille-feuille, une pâtisserie typique de nos dimanches en famille!! Mais là avec une petite touche de pralin qui ajoute encore plus de gourmandise!! Pour un premier essai, j’étais quand même satisfaite!! Ce qu’il nous faut: 3 pâtes feuilletées sucre glace crème mousseline au praliné (recette ici) 300g de sucre glace 2 càs d’eau 1…

Entremet citron – framboise

Lundi dernier, nous avons fêté l’anniversaire de mon cher papa ♥, ou devrai-je plutôt dire de notre cher papounet!! Pour l’occasion, je devais réaliser le gâteau d’anniversaire… Je voulais quelque chose de frais & de léger en bouche du fait de la chaleur estivale. L’ensemble citron-framboise se marie parfaitement, entre acidité & douceur, associé à…

Babka au citron (ou gâteau polonais de Pâques)

Déjà, dans une semaine, se sera le week-end de Pâques!! Qu’avez-vous prévu comme dessert pour ce repas traditionnel?? Et si pour changer, on voyageait un peu & que l’on découvrait le Babka, gâteau polonais servi traditionnellement aux grandes occasions, notamment Pâques & qui ressemble au Kouglof alsacien. J’ai découvert cette recette sur le site Pounchki…