Napolitain au Companion

J’essaye régulièrement de réaliser des gâteaux « faits maison » même si avec le travail, les enfants, la maison … on a une vie à « cent à l’heure » & ce n’est pas toujours facile à faire!! Quan j’ai le temps, je fais donc des gâteaux un peu plus « complexe » que les simples cakes et brownies que mon…

Soupe de butternut et lait de coco au Cookeo

Voici encore un légume que je n’avais jamais testé en soupe, cette année c’est l’année des découvertes!! Franchement c’est hyper doux en bouche et le goût de coco apparait en fin de bouche mais tout en restant assez subtil.. A refaire!! J’ai ajouté des pommes de terre pour en faire un plat un peu plus…

Endives à la cancoillotte au Cookeo

Le soir, il n’est pas toujours facile de trouver des idées équilibrées pour le repas et encore plus, qui plaisent à tout le mode. Généralement les chicons font l’unanimité à la maison et avec ce fromage, c’est forcément gagnant et gourmand 🤍. La recette de base est issue du très bon livre à laquelle j’ai…

Gâteau aux myrtilles chocolaté

Alors, ce gâteau vous allez l’adorer, j’en suis sûre!! Il est ultra moelleux, ultra fondant avec ce petit craquant acidulé apporté par les myrtilles. Le gâteau parfait pour les repas en famille du dimanche 🤍 J’ai réalisé cette recette dans un moule de 22cm. Pour encore plus de gourmandise, servez-le avec une boule de glace…

Terrine de croque-monsieur

Un plat généreux idéal pour un soir, accompagné d’une salade avec une vinaigrette light 😉 Ce plat est parfait si vous apprécié les croques, qui sont chez moi, réalisés sans sauce béchamel car on les cuits avec l’appareil à croque et à gaufres. Ce qu’il nous faut: 9 tranches de pain de mie WW sans…

Soupe poireaux pommes de terre au Cookeo

En cette saison, je fais souvent des soupes pour le soir, ce qui permet de manger des légumes de saison! En plus tout le monde aime ça à la maison >> 10 minutes de cuisson au Cookeo et reste plus qu’à mixer, top!!?? Et puis, il y a du nouveau vers chez nous: des maraîchers…

Flan banane, spéculoos et chocolat

Voici une recette qui vous permettra de réaliser un flan pour un petit-déjeuner healthy tout en restant gourmand !! L’association est top et vous tiendrez tout le matin sans avoir faim !! Pour les ww, le flan vaut 7 SP 💚👌. J’ai utilisé un petit moule carré de 10cm de côté. Ce qu’il nous faut…

Croque courgettes, poulet et tartare

J’ai testé cette recette pour changer des traditionnels croque-monsieur et nous n’avons pas été déçu!! En mode familial, je ferai mieux la prochaine fois au niveau de la présentation, grâce à mon moule tablette #guydemarle que j’ai enfin reçu !! Cette recette vient de Cooking-by-Cassou sur IG où j’ai juste modifié au niveau des ingrédients…

Pancakes à la banane, healthy

Mon petit lapin adore les pancakes notamment au niveau du petit-déjeuner et ça m’embêtait de lui donner des pancakes industriels, notamment quand on voit la composition et le sucre qu’ils contiennent. J’ai donc trouvé une recette au top, à la banane sans sucre ni matière grasse. Pour les cuire, j’ai utilisé ma crêpière Tefal, qui…

Cookies healthy carotte et fruits secs

Nous sommes des adeptes des cookies à la maison et je suis à la recherche de nouvelles idées pour les faire plus sains mais pas moins gourmands!! Je m’étais mise des recettes de côtés et j’en ai testé une ce week-end car mon chéri, vélo oblige, voulait des biscuits à emmener pour récupérer après sa…