Boeuf bourguignon au cookeo

Un plat familial toujours aussi bon malgré le temps moindre de cuisson grâce au cookeo!! Ce qu’il nous faut: 800g de bœuf à bourguignon 150g de Lardons Fumés 3 càs bombées de Fond de Veau 3 carottes 6 pommes de terre 1 oignon, 1 gousse d’ ail 1 bouquet garni 500 ml de vin rouge…

Renouvellement de mon partenariat avec Kikkoman

Aujourd’hui, je vous présente l’une des nouveautés des sauces kikkoman: la sauce Ponzu. Pour tout connaître sur ce partenariat, cliquez ici!! La sauce soja Ponzu est fabriquée à partir de la fameuse sauce soja fermentée, que nous connaissons tous, à laquelle à été ajouté du jus de citron. Cette sauce est très populaire au Japon,…

Brownie aux cacahuètes

Un délicieux brownie agrémenté de cacahuètes ♥ … Ultra gourmand pour le goûter!! Ce qu’il nous faut : 170g de chocolat au lait pâtissier 140g de farine 250g de beurre mou 230g de sucre 4 oeufs 100g de cacahuètes et fruits secs non salés En pratique : Préchauffer le four à 180C. Casser le chocolat en…

Rougail saucisse

Une recette que je réalise régulièrement! A déguster accompagné de riz voire de pommes de terre… Vous pouvez aussi ajouter à cette recette un piment oiseau, c’est selon vos goûts, il faudra juste l’ajouter au moment de la cuisson des oignons et de l’ail. Ce qu’il nous faut : 4 saucisses de Montbéliard 4 tomates…

Compote abricot – pomme au cookeo

Nous avons beaucoup de pommes cette année, alors on les accommode de multiples façons (ici) et on les associe à d’autres fruits de saison… Ce qu’il nous faut: 4 belles pommes une douzaine d’abricots 240ml d’eau 1 sachet de sucre vanillé (facultatif) En pratique: Peler les pommes et les couper en morceaux. Laver les abricots…

Mojito sans alcool

J’apprécie les mojitos au point d’en consommer régulièrement donc autant essayer qu’ils ne soient pas pour autant alcoolisés!!! Ce qu’il nous faut : 6 cl de sirop saveur rhum, sans alcool type Monin 1 citron vert non traité 3cl de sucre de canne 15cl d’eau gazeuse type Perrier quelques feuilles de menthe fraîche un minimum…

Gâteau aux cerises

Les cerises se font beaucoup plus rares sur les étales mais peut-être en avez-vous congelé, ce qui vous permettra de réaliser ce délicieux gâteau??!! Ce qu’il nous faut : 300g de cerises 2 oeufs 200ml de lait 50g de farine 30g de poudre d’amande 45g de sucre 15g de sucre cassonade 1 sachet de sucre…

Mon partenariat avec « Personnalise ta coque »

Il y a quelques temps, j’ai été contacté par Jérémie, responsable du service client du site Personnalise ta coque, qui m’a proposé de réaliser un partenariat avec leur site. J’ai été plus que ravie de leur proposition et j’ai donc accepté. Pour ma part, ayant libre choix, j’ai opté pour une coque aux couleurs pastels…

Gratin de courgettes aux tomates

Cette année, malgré la chaleur, nous sommes envahis de courgettes: des jaunes et des vertes alors il faut bien trouver des façons de les accommoder en dehors de les congeler pour cet hiver 😉 Pour d’autres recettes à base de courgettes, cliquez ici !!! Ce qu’il nous faut: 2 grosses courgettes vertes 1 courgette jaune…

Brioche au caramel

Oui, je sais, les températures estivales ne nous donne pas forcément envie d’utiliser le four qui transforme la cuisine en vrai sauna.. Mais on peut quand même se faire plaisir et perso, j’essaie de l’utiliser le matin, lorsqu’il fait encore un peu frais 😉 !! Ce qu’il nous faut: 100g de lait 100g de beurre…