Pissaladiéres revisitées

J’ai toujours beaucoup apprécié cette spécialité du sud et je ne manque pas de la faire régulièrement !! C’est une version un peu différente de la traditionnelle et pour encore plus de gourmandise, n’hésitez pas à utiliser des oignons rouges !! Avec cette recette, j’ai réalisé 6 tartelettes. Ce qu’il nous faut : 12 filets…

Cookies au chocolat blanc et pralines roses

Vous connaissez maintenant mon affection pour les cookies ♥♥♥ Alors dès que je découvre une nouvelle recette, je me la mets de côté dans un petit fichier, pour l’essayer!! Celle-ci provient du site 750g. Avec elle, vous allez adorer les cookies, gourmands, moelleux tout en étant croustillants, ils sont délicieux mais j’ai quand même réduit…

Brownie au citron

Si vous aimez les brownies, alors, cette recette est faite pour vous!! On remplace le chocolat par du citron et on obtient des carrés ultra gourmands (avec leur petit glaçage) et ultra frais en cette période d’été!! Recette issue du site Ptit Chef. Ce qu’il nous faut: 200 gr de sucre zestes de 2 citrons…

Salade d’été au quinoa

Nous avons été invité pour un barbecue entre amis et pour changer, ce n’était pas moi qui était en charge du dessert mais je devais m’occuper de l’accompagnement des saucisses et brochettes 🙂 J’avais envie de changer des traditionnelles salade de riz ou de pommes de terre >> je me suis donc orientée vers cette…

Fraise melba

On reprend un basic: la pêche melba et on l’agrémente d’un fruit qu’on adore >> la fraise ♥♥.. Idéale en dessert, cette coupe se compose de tout ce que l’on aime: fruits frais, glace et crème chantilly maison!! Ce qu’il nous faut: 500g de fraises Glace à la vanille Crème liquide entière bien froide Pour…

Clafoutis au chocolat noir et cerises

C’est la pleine saison des cerises et cette année, mon arbre en est enfin plein!! Alors on profite de ce délicieux fruits avant que les étourneaux ne viennent tout manger!!! Je réalise régulièrement des clafoutis l’été mais pour changer un peu, et apporter une touche encore plus gourmande, le chocolat est parfait!! Cette recette est…

Magic bars

Vous connaissez les magic bars?? Composés d’une base de biscuits émiettés, libre à vous de choisir ce que vous voulez mettre dessus!!! Une recette tellement facile à préparer!!! Idéale pour le goûter!! Recette inspirée de la page Régilait®.. Ce qu’il nous faut: 50g de beurre 120g de biscuits type spéculoos 150g de lait concentré 80g…

Caille aux petits pois, sauce moutarde

Cette recette a été réalisé pour le repas de Pâques. C’est une jolie recette pour recevoir et qui m’a réconcilié avec les cailles mdr .. Tous ces petits os m’agaçaient alors je n’en faisait quasiment jamais mais avec cette cuisson, la chair se détache aisément des os et on ne passe pas trop de temps…

Macarons smiley

Il y a un petit moment, je vous ai parlé d’un nouveau partenariat: Sweet Délices. Il s’agit d’une box que vous recevez à la maison et qui contient tous les produits secs, nécessaires pour réaliser la recette du mois! La box contient également un livret avec les étapes pas à pas pour réaliser la recette…