Gâteau d’Eve, aux pommes

J’ai eu des pommes du jardin, non traitées ♡ mais je les trouvais un peu trop acides à manger à la main. Je les ai donc utilisées pour faire de la compote et un délicieux gâteau. Cette recette, c’était l’une de mes préférées pour le goûter du dimanche, lorsque j’étais enfant. Après avoir cherché dans…

Cake aux 2 citrons glacé

Voici une recette que je réalise très régulièrement et qui a toujours beaucoup de succès. Je l’ai fait pour mon anniversaire au travail, c’est un cake assez moelleux et rapide à faire, alors voici la recette!! Ce qu’il nous faut: Pour la pâte: 2 citrons jaunes bio 2 citrons verts bio 3 oeufs 1 pot…

Yuka, une application pour mieux manger!

Je tenais à faire un petit article concernant cette application, car depuis que je l’ai installé sur mon smartphone, je ne peux plus m’en passer!!! En passant, je n’ai aucun partenariat avec Yuka 😉 Cette application donne une note sur 100 en fonction de plusieurs critères, notamment les additifs, les qualités nutritionnels et si bio…

Boeuf bourguignon au cookeo

Un plat familial toujours aussi bon malgré le temps moindre de cuisson grâce au cookeo!! Ce qu’il nous faut: 800g de bœuf à bourguignon 150g de Lardons Fumés 3 càs bombées de Fond de Veau 3 carottes 6 pommes de terre 1 oignon, 1 gousse d’ ail 1 bouquet garni 500 ml de vin rouge…

Renouvellement de mon partenariat avec Kikkoman

Aujourd’hui, je vous présente l’une des nouveautés des sauces kikkoman: la sauce Ponzu. Pour tout connaître sur ce partenariat, cliquez ici!! La sauce soja Ponzu est fabriquée à partir de la fameuse sauce soja fermentée, que nous connaissons tous, à laquelle à été ajouté du jus de citron. Cette sauce est très populaire au Japon,…

Brownie aux cacahuètes

Un délicieux brownie agrémenté de cacahuètes ♥ … Ultra gourmand pour le goûter!! Ce qu’il nous faut : 170g de chocolat au lait pâtissier 140g de farine 250g de beurre mou 230g de sucre 4 oeufs 100g de cacahuètes et fruits secs non salés En pratique : Préchauffer le four à 180C. Casser le chocolat en…

Rougail saucisse

Une recette que je réalise régulièrement! A déguster accompagné de riz voire de pommes de terre… Vous pouvez aussi ajouter à cette recette un piment oiseau, c’est selon vos goûts, il faudra juste l’ajouter au moment de la cuisson des oignons et de l’ail. Ce qu’il nous faut : 4 saucisses de Montbéliard 4 tomates…

Compote abricot – pomme au cookeo

Nous avons beaucoup de pommes cette année, alors on les accommode de multiples façons (ici) et on les associe à d’autres fruits de saison… Ce qu’il nous faut: 4 belles pommes une douzaine d’abricots 240ml d’eau 1 sachet de sucre vanillé (facultatif) En pratique: Peler les pommes et les couper en morceaux. Laver les abricots…

Mojito sans alcool

J’apprécie les mojitos au point d’en consommer régulièrement donc autant essayer qu’ils ne soient pas pour autant alcoolisés!!! Ce qu’il nous faut : 6 cl de sirop saveur rhum, sans alcool type Monin 1 citron vert non traité 3cl de sucre de canne 15cl d’eau gazeuse type Perrier quelques feuilles de menthe fraîche un minimum…