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Compote de pommes maison

Nous avons la chance d’avoir un grand jardin & de ce fait, d’avoir de nombreux arbres fruitiers!! C’est la première année que les pommiers nous donnent vraiment de jolis fruits & comme mon petit chéri adore la compote, je ne pouvais pas passer à côté! Agrémenter de sucre vergeoise, cela lui donne un petit goût…

Cocktalis 5

Cocktalis, un partenariat rêvé…

Un partenariat rêvé car Cocktalis me donne la sensation d’être toujours en vacances, grâce à sa multitude de cocktails à déguster… En fait, c’est grâce à mon beau-frère que j’ai connu cette marque: en effet, celui-ci m’a dit qu’ils avaient eu le plaisir de déguster durant leurs vacances d’été, des cocktails vraiment délicieux & qu’il…

glace aux mûres

Sorbet aux mûres

Nos muriers sont extrêmement généreux cette année et donc les recettes les utilisant sont très fréquentes ces derniers jours!! Aujourd’hui je vous propose une recette rafraichissante en ces temps vraiment très chauds… Un délicieux sorbet aux mûres, plein de gourmandise car bien sucré sans excès, avec une jolie couleur rouge foncé.. Avec cette recette, je participe au…

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Milkshake aux fraises

Avec ces chaleurs, on a tendance à boire beaucoup et bien frais. Je vous propose aujourd’hui un milkshake, une boisson qui ravira aussi bien les petits que les grands!!! Ce qu’il nous faut: (pour 4 personnes) 2 sachets de sucre vanillé 2 grosses càs de glace à la fraise 🍓 40 ml de lait 450g…

COmPY

La Compagnie de Pyrénées

Voici un nouveau partenariat, en provenance d’un massif que j’affectionne beaucoup, les Pyrénées ♥… C’est au coeur de l’Ariège, à Lorp Sentaraille, que la «Compagnie des Pyrénées» élabore, depuis plus de 25 ans, confitures et préparations de fruits au goût unique (gelées, compotes, coulis…). Sont venus s’ajouter, depuis peu, confits et condiments. « Confitures des Pyrénées…

pina ccolada sans alcool

Pina colada sans alcool

C’est l’été & bien-sûr c’est la pleine période pour déguster de délicieux cocktail🙂 !!! Ici c’est une version sans alcool que je vous propose, version idéale pour rafraîchir toute la famille!! Ce qu’il nous faut: 30cl de jus d’ananas 15cl de lait de noix de coco 2cl de sirop de sucre de canne 1 ananas…

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Clafoutis aux abricots

Le clafoutis reste pour moi l’un des gâteaux phare de l’été car c’est lors de cette période, que j’en réalise le plus souvent avec des fruits gorgés de soleil… Ce qu’il nous faut: 700 g d’abricots bien mûrs 2 œufs entiers + 2 jaunes d’oeufs 50g de farine + 50g de maïzena 100g de sucre cassonade…

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Salade d’été de crozets

Aujourd’hui, je vous propose une salade de crozets, idéale en ces temps chauds!! Ce qu’il nous faut: (pour 4 personnes) 200 de crozets natures 3 belles tomates (du jardin c’est encore mieux!) 200g émincés de poulet quelques dès de gruyère & mimolette persil émincé quelques croûtons à l’ail sauce vinaigrette En pratique: Cuire les crozets…

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Tarte amandine aux myrtilles

Une délicieuse tarte à servir pour de nombreuses occasions, accompagnée d’une boule de glace à la vanille… miammm Recette issue du magazine Gourmand… Ce qu’il nous faut: 330g de myrtilles 125gg de beurre 1 oeuf 1 rouleau de pâte sablée 125g de poudre d’amandes 100g de sucre en poudre 50g de farine   En pratique:…