Ma journée au Salon Sugar Paris

Comme j’ai l’habitude de le faire, j’ai réalisé un petit article pour vous présenter ma journée à mon tout premier Salon Sugar qui se déroulait au Parc floral de Vincennes, fin avril 2018. Avant toute chose, il est important de souligner le travail exceptionnel réalisé par des professionnels ou non, autour de ce thème. Notamment…

Crème « danette » à la pistache

C’est une recette que je me réservais depuis longtemps, elle est issue d’un site sur internet mais cette fois-ci, je n’ai malheureusement pas conservé l’adresse… Ce qu’il nous faut: 3 jaunes d’oeufs 50g de sucre 3 càc de maïzena 1/2 litre de lait 1 càc de pâte de pistache En pratique: Mélanger les jaunes d’oeufs…

Renouvellement partenariat des Ducs de Gascogne

J’ai été contacté il y a quelques temps, pour tester, parmi leurs nouveautés bio, l’un de leurs produits au choix! (pour le premier test et en savoir plus sur Ducs de Gascogne, retrouver l’article par ici). Je me suis donc laissée tenter par la Mousse à tartiner, saumon & aneth. Voici ce que j’ai eu le…

Madeleines au citron de Cyril Lignac

Ces madeleines sont fabuleusement délicieuses!! Elles sont hyper moelleuses et très facile à réaliser!! Succès garanti pour le goûter… Ce qu’il nous faut: 120g de beurre 1 citron bio ou non traité 200g de farine 1/2 sachet de levure chimique 3 oeufs 100g de sucre 3càs de lait En pratique: Faire fondre le beurre puis…

Carrot cake

J’ai trouvé cette recette dans un vieux bouquin consacré aux recettes outre-Atlantique et j’avoue que pour une première, c’est un gâteau que je referai avec plaisir!! Ce cake est moelleux avec un bon goût fruité grâce à l’alliance de l’orange à la carotte.. Le glaçage n’ajoute qu’une petite touche de gourmandise ♥♥♥ Ce qu’il nous faut…

Layer cake Kinder

Une très bonne idée pour cette période de Pâques!!! J’ai trouvé la recette sur le blog les gourmandises de Nemo.. Ce gâteau fera sensation notamment chez les enfants qui adorent les kinder et puis niveau visuel, ça fera à coup sûr son petit effet !!! Allez maintenant à votre liste de courses 😉 Ce qu’il…

Haricots verts à l’italienne au cookeo

Un plat facile et équilibré.. Ce qu’il nous faut: 500g de haricots verts frais ou surgelés 250g de tomates ou une grosse boîte de tomates pelées 30g de margarine cuisson 1/2 oignon 2 gousses d’ail 1 bouquet garni (persil, thym, laurier) sel, poivre En pratique: Nettoyer et préparer vos haricots verts si frais sinon décongeler…

Gâteau magique au citron

Je pense que la plupart d’entre vous connaissent ce gâteau mais un petit rappel ne fait pas de mal!! En fait, il a cette appellation car avec une seule préparation, on obtient un gâteau avec 3 textures différentes >>> un flan sucré qui supporte le gâteau, une crème délicate au milieu et une génoise aérienne…

Outrageous Cookies Chocolate de Martha Stewart

Cette recette s’adresse avant tout à tous les « chocolate-lovers »!!! Ces cookies sont une vraie réussite, craquant à l’extérieur et moelleux à l’intérieur.. Avec en plus, les gros chunks de chocolat sur le dessus qui en font une vraie gourmandise, à consommer quand même avec modération, vu que le printemps arrive à grands pas 😉 !!…

Baguette viennoise au chocolat

Une délicieuse baguette viennoise à déguster au petit-déj. ou au goûter, & pour encore plus de gourmandise, on peut ajouter une confiture maison ♥ … Vous pourrez retrouver la vachabeurre sur Stilic Force  Ce qu’il nous faut: (pour 2 baguettes viennoises) 450 g de farine 25 cl d’eau tiède 1 sachet de levure de boulanger 1/2 càc…

Pâte à tartiner aux noisettes

On peut vraiment tout faire avec un cookeo!! Une pâte à tartiner ultra gourmande, c’est le résultat que vous obtiendrez grâce à votre robot cuiseur!! Ce qu’il nous faut: 120g de chocolat au lait 10g de beurre 60g de chocolat noir 100g de lait concentré sucré 60g de poudre de noisettes 4 càs d’huile de…

Yaourt aux pralines roses

J’ai découvert les pralines lorsque je suis arrivée dans la région et j’avoue que c’est un vrai plaisir de les déguster dans diverses préparations comme les brioches ou les tartes (ici). J’ai donc vu dans un livre sur les yaourts, qu’il était possible d’en faire aux pralines et j’ai donc testé >>> une vraie gourmandise!!!…