Sablés chocolat noisettes pour Noël 🎅

Il est enfin venu le temps de commencer à préparer les fêtes 🥳 ainsi que les recettes de Noël 🎄. Et qui dit Noël dit forcément biscuits.

Je les adore sous toutes leurs formes et, ce qu’il y a de bien, c’est que souvent on peut varier les formes et les goûts, juste avec une même base.

Retrouver d’autres recettes de biscuits de Noël sur le blog comme les spritz ou encore les crinkles.

Ce qu’il nous faut :

160g de beurre mou

80g de sucre glace

1 blanc d’oeuf

20g de cacao en poudre

130g de farine

90g de noisettes en poudre

1 pincée de sel

décor

En pratique :

Dans une jatte avec un fouet, mélanger le beurre mou avec le sucre glace. Ajouter ensuite le blanc d’oeuf.

Bien mélanger pour obtenir une consistance homogène.

Ajouter alors les ingrédients secs farine, cacao, pincée de sel et poudre d’amandes.

Bien mélanger encore. Placer dans une poche à douille munie d’une douille de votre choix.

Réaliser vos sablés sur un tapis de cuisson ou sur une feuille de papier sulfurisé.

Enfourner 20 minutes dans un four préchauffé à 180°C.

Faire fondre un peu de chocolat ou de décor liquide et placer sur les biscuits refroidis. Attendre que le chocolat se fige et GO, DÉGUSTER 👌🥰🍫☕ 🎄.