Soupe de carottes au cookeo

En cette période hivernale, j’ai pris l’habitude de réaliser presque quotidiennement de la soupe avec des légumes soit du jardin soit bio que l’on trouve dans le commerce. Et grâce à mon cookeo, la cuisson est faite rapidement sans en perdre les valeurs nutritives!! Pour mon ptit lapin, sa préférée est celle aux poireaux mais…

Cookies flocons d’avoine et pépites de chocolat

A la maison, vous savez comme on apprécie les cookies, c’est pourquoi j’en réalise très régulièrement! J’ai voulu tester cette recette WW qui me semblait plutôt rapide et facile à réaliser; d’autant plus que c’était une première pour moi avec des flocons d’avoine. Ils sont vraiment bons et très rassasiants! La recette est issue du…

Gâteau invisible aux pommes WW

Après les fêtes, bien remplies de gourmandises et la période des galettes, on est en plein dedans, j’essaie de faire des gâteaux avec moins de sucre, un peu plus équilibré!! J’ai donc trouvé cette recette sur le net et j’ai plutôt choisi cette version « light », qui n’utilise qu’un sachet de sucre vanillé, pour laisser place…

Madeleines aux raisins secs

A la maison, je réalise beaucoup de madeleines tout comme les cookies!! Leurs préférées sont aux raisins. Le petit secret pour obtenir une belle bosse est le choc des températures, c’est pour cela que je mets mes moules avec la pâte au congélo 😉 Ce qu’il nous faut: 110g farine 1 càc de levure chimique…

Sablés de Noël 🎅🎄

Après plusieurs essais infructueux: une pâte qui s’étalait à la cuisson ou un goût pas top une fois cuit >> je vous donne LA recette que je garde précieusement et qui me provient de ma collègue Emilie (merci 😘 🙏). Vous pouvez bien-sûr les agrémenter de zests de citron ou d’un fondant à l’orange par…