Tarte soleil aux amandes

Ce joli soleil, qui a fleuri bon nombre de fois sur la toile, vous permet d’avoir des parts prédécoupées ! Ludique & gourmande avec sa crème d’amande, cette tarte fera son petit effet … Ce qu’il nous faut: 2 pates feuilletées 80 g de poudre d’amande 80 g de sucre 20 g de beurre 50 ml de lait…

Fleurs de pommes, en roses

C’est une recette qui a été plus que vue sur la toile mais que je n’avais pas encore eu le plaisir de réaliser. Il était dit dans les recettes que la réalisation de ces fleurs étaient assez facile mais j’avoue que pour moi, il a fallu plusieurs essais avant d’obtenir une jolie fleur de pommes..…

Mille-feuille praliné

Le mille-feuille, une pâtisserie typique de nos dimanches en famille!! Mais là avec une petite touche de pralin qui ajoute encore plus de gourmandise!! Pour un premier essai, j’étais quand même satisfaite!! Ce qu’il nous faut: 3 pâtes feuilletées sucre glace crème mousseline au praliné (recette ici) 300g de sucre glace 2 càs d’eau 1…

Tarte au pâté Hénaff et tomates

Le temps froid mais ensoleillé s’installe progressivement en ce mois de septembre… Alors pourquoi ne pas se réconforter avec une délicieuse tarte au fameux pâté??? J’ai donc utilisé celui de mon partenaire, les pâtés Hénaff! Ce qu’il nous faut: 1 pâte feuilletée 1 càs de moutarde 3 à 4 tomates 1 boîte de pâté Hénaff…

Galette des Rois à la frangipane…

Aujourd’hui je vous donne des recettes pour concocter votre galette « faite maison »!!! Vous pourrez préparer une galette chocolat-frangipane ou pourquoi pas pistache-frangipane-cerises… miam… Allez, maintenant, voici la recette de la galette à la frangipane, recette des plus traditionnelles!! Ce qu’il nous faut: 2 pâtes feuilletées 140 g de poudre d’amandes 100 g de sucre fin 2 oeufs…

Tarte aux prunes & crème pistache

Généralement, je realise mes pâtes brisées, sablées… moi-même mais pour la pâte feuilletée, il est vrai que j’ai tendance à l’acheter déjà toute prête en magasin. Dans chacune d’elles, on découvre ou redécouvre des recettes sucrées & salées. La recette que je vous présente aujourd’hui en est donc issue! Pour réaliser cette jolie tarte, j’ai…

Petits feuilletés apéritifs…

En ces temps ensoleillés, rien de tel que d’inviter des amis ou de la famille pour partager un bon barbecue! Mais avant de déguster les chipos & les merguez, il faut passer par l’incontournable apéro. Alors voici des petits feuilletés qui vous permettront de changer des basiques cacahuètes & chips (qui plus est, ne sont…