Concours macaron amateur international Lyon 2018 & journée dégustations des bûches de Noël chez Sébastien Bouillet!

Voilà, c’est fait!! Hier, je me suis présentée pour la première fois au Concours macaron amateur international de Lyon, qui se déroulait dans la boutique et coulisses du chef Sébastien Bouillet à Miribel. Je présentais un macaron « Carribean virgin mojito » qui se composait d’un curd citron vert – menthe et d’une ganache ananas passion.  …

Sucette chocolat – mandarine bio pour chocolat chaud

J’ai déjà eu l’occasion de vous parler d’un livre que j’affectionne beaucoup: « Je crée mes cadeaux gourmands » aux éditions Terre vivante, de Marie Chioca & Delphine Paslin. J’ai donc cette année encore, récidivé en utilisant de délicieuses recettes, faciles & bio, dans mes petits paniers gourmands ♥ pour Noël… Le concept de cette sucette est…

Confiture d’oranges bio

Voilà une recette plutôt simple à réaliser, soit pour vous régaler, soit pour faire plaisir autour de vous! Eh oui, les fêtes de find ‘année arrivent très rapidement & cette confiture fera merveille dans vos petits paniers gourmands que vous pourrez offrir avec amour ♥… Personnellement, je n’ai pas mis de zestes dans cette confiture…

Confiture à la rhubarbe

Bonjour, les vacances approchent à grands pas, oui oui c’est demain le dernier jour d’école!!! Je vous propose aujourd’hui une recette de confiture du jardin, à la rhubarbe… miam… Ces petits pots composent le petit panier garni qui sera offert demain à la maîtresse de mon petit lapin & son ATSEM… Ce qu’il nous faut:…

Tuiles à la noix de coco

Voici des tuiles qui seront un accompagnement parfait à tous vos desserts mais aussi un compagnon idéal pour un petit café en mal de solitude 😉 Celles-ci, je les ai réalisé pour le panier que j’offrirai à la maîtresse pour cette fin d’année scolaire… Ce qu’il nous faut: (pour +/- 20 tuiles) 3 blancs d’œufs…