Il fait beau, c’est l’été, l’heure des apéros et barbecues!!! Recette toute simple mais très efficace pour débuter un bon moment 😉 … (Recette issue du site marmiton & quelque peu modifiée). Ce qu’il nous faut : 50cl de crème liquide 150g de chorizo en dés 2 feuilles de gélatine En pratique : Mettre 80g…
Une recette équilibrée, qui associe les légumes au plat, l’air de rien. Tout le monde à apprécié & moi, j’aime de plus en plus mon cookeo ♥ !!! La recette, je l’ai trouvée sur le site: www.finidegrossir.com. Ce qu’il nous faut: (pour 2 pers.) 80g de coquillettes ¼ de chorizo doux quelques choux de Bruxelles congelés 1/2…
Voici un plat familial & convivial avec une petite note espagnole.. L’association du veau, chorizo, tomates & olives est une vraie réussite!! Il s’agit du plat que j’ai réalisé pour mon repas de Pâques.. Pour réaliser la recette, j’ai utilisé l’huile d’olive de mon partenaire L’Huilerie Richard. Ce qu’il nous faut: ( pour 4 personnes)…
C’est une recette qui n’a que des qualités: facile, rapide & surtout bonne!! J’ai pioché la recette sur le blog Autant que ce soit bon! Voici la recette pour 2 dos de cabillaud… Ce qu’il nous faut: 2 dos de cabillaud 10 tranches fines de chorizo 15g de beurre 3 càs de parmesan 2…
J’avais envie d’une purée qui change de la recette traditionnelle & j’ai trouvé la recette de celle-ci sur le site de Certi-ferme. Top!!! Bien-sûr pour les amoureux du chorizo!! Ce qu’il nous faut: 1 kg de pommes de terre 500 gr de chorizo doux ou fort (selon votre goût) 20 gr de beurre 10 cl…
Je vous présente ici l’assiette d’apéro gourmand que j’ai présenté lors de l’anniversaire de mon titibout qui se trouvait être le même jour que la fête des pères! L’assiette se composait d’une cuillère apéritive de tartare de saumon frais à la pomme granny, d’une verrine avocat / féta / tomates séchées & de feuilletés au…
Lors de la préparation de ce plat, l’odeur m’a rappelé aux doux souvenirs de nos vacances dans les pyrénées orientales, notamment Céret, village typique avec son marché du samedi & le plaisir d’y déguster une bonne paëlla… Ce qu’il nous faut (pour 6 pers.): 400g de riz spécial paëlla 6 cuisses de poulet 200g de…
Voici une recette qui détourne nos habituels cookies sucrés en une version salée qui n’a fait que des heureux!! Cette originalité nous a fait débuté une sacrée conversation sur tous les détournements que l’on pourrait réaliser en cuisine… Ce qu’il nous faut: ( pour une douzaine de cookies) 75g de farine quelques tomates séchées quelques…
Mon titi raffole des pâtes, peu importe la présentation, il pourrait en manger à tous les repas! Alors ce n’est pas toujours facile de trouver ou d’imaginer des recettes pour varier le goût. Ayant acheter pour la 1ère fois du philadelphia, je me suis laissée tenter à l’essayer… Ce qu’il nous faut: 250g de pâtes 100g…
Cela faisait un petit moment que j’avais acheté ce riz pour risotto & je ne m’étais toujours pas essayé à le réaliser. L’expérience faite, j’avoue avoir été convaincue par le fondant de ce plat tout comme sa générosité. Ce qu’il nous faut: 200g de riz à risotto 660ml d’eau 2 cubes bouillons 15cl de vin blanc…
Ce week-end, nous avons reçu quelques amis & famille, & avant un repas bien copieux, j’ai voulu réaliser un apéro simple et rapide. J’ai donc décidé de faire des feuilletés au chorizo. Ce qu’il nous faut: une pâte feuilletée toute prête 200g de chorizo 150g de gruyère râpé 1 oeuf moutarde En pratique: Mixer tous…
La cuisine gourmande d'Ingrid
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Guiguine cuisine 