Cookies aux fruits secs, aux jaunes d’oeufs
Depuis quelques temps, je macaronne beaucoup, ce qui fait que je me retrouve avec des quantités importantes de jaunes d’œufs! J’avoue avoir cédé à la tentation des blancs d’œufs liquides en flacon mais, terrible déception, mes macarons s’étalaient en systématique à la cuisson et puis bon, on ne sait pas vraiment ce qu’il y a…