J’adore mais vraiment je suis devenue une vraie addict de mon petit déjeuner 🥰☕🥜🍌, un muffin complet avec une banane et surtout du beurre de cacahuètes. Je l’achète sans sucre ajouté. Mais à force de voir les prix des pots de beurre de cacahuètes s’envoler, je me suis dit qu’il devait être possible de le…
Cette recette, je l’utilise pour toutes mes confitures maison car grâce à l’agar-agar, je diminue la quantité de sucre. Vous pouvez donc la faire avec les fruits qui vous font plaisir 😍. Et grâce au Companion, plus besoin de surveiller, la confiture est parfaite !! Ce qu’il nous faut : 1kg de fruits 600g de…
C’était une première réalisation pour moi: faire une confiture avec le Companion. J’ai utilisé la recette de base du livre et franchement, je ne peux que vous la recommander. Au départ, je la croyais vraiment trop liquide et non prise mais en refroidissant, elle est parfaite!! Plus besoin, de surveiller, d’écumer, de mélanger!!! Recette au…
Avec le carnaval de Menton qui arrive à grands pas, je ne pouvais pas manquer de vous proposer une recette réalisée l’année dernière avec des fruits du sud, que nous avions cueillis directement sur les orangers bio. Je ne sais pas si vous connaissez la fête du citron mais je ne peux que vous la…
La récolte des quetsches n’est pas au mieux cette année pour le jardin mais il m’a quand même été possible de réaliser quelques pots de confiture!! Le dosage du sucre dépend de l’acidité du fruit: de 400 à 700g mais aussi en fonction de vos goûts! Pour cette recette, j’ai utilisé le Confix’Bio de mon…
Généralement, à la maison, on est plus confitures, que j’essaie de réaliser moi-même avec des fruits non traités; mais là, mon loulou voulait trop du chocolat sur sa tartine pour le petit-déj…. Qu’est-ce qu’on ne ferait pas pour faire plaisir?? Je me suis donc mise en quête d’une recette ultra rapide et simple, et je…
Cette confiture est trop bonne!! Perso, j’aime beaucoup la rhubarbe, avec ce côté un peu piquant mais dans cette recette, la fraise amène une touche de douceur à l’acidité de la rhubarbe!! Idéale pour le petit déjeuner, sur une bonne brioche faite maison, of course 😉 … Ce qu’il nous faut: 500g de rhubarbe 500g…
On peut vraiment tout faire avec un cookeo!! Une pâte à tartiner ultra gourmande, c’est le résultat que vous obtiendrez grâce à votre robot cuiseur!! Ce qu’il nous faut: 120g de chocolat au lait 10g de beurre 60g de chocolat noir 100g de lait concentré sucré 60g de poudre de noisettes 4 càs d’huile de…
Voilà une recette plutôt simple à réaliser, soit pour vous régaler, soit pour faire plaisir autour de vous! Eh oui, les fêtes de find ‘année arrivent très rapidement & cette confiture fera merveille dans vos petits paniers gourmands que vous pourrez offrir avec amour ♥… Personnellement, je n’ai pas mis de zestes dans cette confiture…
Comme j’ai pu vous le dire précédemment, notre jardin regorge de mûres, ce qui a permis que nous fassions une jolie réserve de pots de confiture, que nous mangerons avec gourmandise cet hiver… Ce qu’il nous faut: 1kg de mûres jus de citron sucre à confiture (poids expliqué après) En pratique: Ôter les queues restant…
Bonjour, les vacances approchent à grands pas, oui oui c’est demain le dernier jour d’école!!! Je vous propose aujourd’hui une recette de confiture du jardin, à la rhubarbe… miam… Ces petits pots composent le petit panier garni qui sera offert demain à la maîtresse de mon petit lapin & son ATSEM… Ce qu’il nous faut:…
Voilà une recette qui vous permet d’utiliser un reste de sirop d’érable ou bien de liquider un excédent de pommes. Cela peut aussi être une simple envie de gourmandise, à étaler sur une bonne tranche de pain grillé pour le petit-déjeuner 😉 . Pour ma part, j’ai réalisé cette recette pour mettre dans mon futur…
Voici encore une recette qui sera présente dans le petit colis gourmand destiné à la maîtresse de mon petit chéri & de son ATSEM. Bien-sûr, elle est aussi destinée à tous les gourmand(e)s qui ont envie d’une bonne pâte à tartiner avec un petit croquant dedans.. Sans plus attendre, voici la recette! Ce qu’il nous…
Tous les ans, des pommiers d’un petit terrain laissé à l’abandon, nous font de l’œil lorsque nous passons devant eux à vélo lors de promenades dominicales.. Cette fois-ci, nous nous sommes laissés aller au chapardage & le panier de mon vélo était plutôt bien garni… J’ai trouvé cette recette sur le site Cuisine & vins…
La cuisine gourmande d'Ingrid
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Guiguine cuisine 