Sundae au caramel

Une glace hyper gourmande qui n’est pas sans nous rappeler la gourmandise du fameux sundae au caramel de chez Mc Do! Recette trouvée en vidéo sur le site 750g… Ce qu’il nous faut: (4 personnes) 40 cl de crème entière liquide 250g de lait concentré sucré 100g damandes et de cacahuètes ou de pralin coulis…

Gâteau fondant choco-caramel

C’est le gâteau que j’ai réalisé pour l’anniversaire de mon chéri & comme je l’ai fait dans un petit plat, j’en ai présenté également dans de jolies caissettes… heureusement car le gâteau ayant été vite dévoré, j’ai eu à peine le temps de faire quelques photos 🙂 Ce qu’il nous faut: 150g de beurre 4…

Riz au lait d’amandes caramel salé

Si on faisait un petit retour en enfance avec un bon riz au lait. Cette fois-ci, se sera une version un peu plus contemporaine puisque se sera au bon goût de caramel salé. Pour réaliser la recette, j’ai utilisé le lait d’amandes au caramel salé de mon partenaire Bjorg. Ce qu’il nous faut: 1L de…

Cupcake Caranougat – Carambar pour une Escapade en Cuisine

Voici un nouveau tour venu pour une Escapade en Cuisine, celui du mois de septembre dont le thème était « cupcakes & muffins »!! En fait participer à une escapade vous permet de découvrir d’autres blogs par le biais d’un tirage au sort, avec chaque mois un thème différent & imposé. Je suis donc allée piocher une recette…

Millionnaire’s shortbread ou sablés au caramel & chocolat

 Le millionaire’s shortbread (ou le sablé du millionnaire), est une gourmandise écossaise composée d’une couche de sablé appelé shortbread, d’une délicieuse couche de caramel mou & d’une fine couche de chocolat croquant. Ce délicieux biscuits ressemble beaucoup aux Twix® mais au moins, il s’agit là d’une réalisation maison… Les non-gourmands s’abstenir!!! ( Cette recette est issue…

Flan au caramel…

Voilà un best-seller que je n’avais pas encore eu l’occasion de publier sur mon blog. Ma maman m’avait demandé de réaliser un dessert à la fois simple & frais pour une fin de repas dominical & je me suis donc laissée tenter par cette recette issue du magazine Best of Gourmand, spécial pâtisserie.   Préparation:…

Macarons caramel au beurre salé ♥

Voilà à quoi je destinais la recette précédemment réalisée de caramel au beurre salé. Je les ai fait pour le jour de mon anniversaire, au travail & ils furent bien apprécier…. J’ai repris la recette de base du macaron que nous avions eu lors de mon cours de pâtisserie à l’Ambroisie… Ce qu’il nous faut: Pâte à macarons:

Caramel au beurre salé…

Cela faisait quelques temps que je cherchais une recette de caramel au beurre salé. J’avais l’impression que celles que je trouvais n’étaient pas très facile à réaliser. Puis je suis tomber sur le blog Un amour de cuisine où j’ai trouvé LA recette de caramel au beurre salé! Après l’avoir fait & utilisé dans une recette…