Brandade de morue à la portugaise

Un plat qui sent bon le Portugal avec leur fameux poisson, la morue… C’est là l’un de mes plats préférés!!! Ce qu’il nous faut: (pour 4 personnes) 500 g de morue salée (sous vide) 500 g de pommes de terre 1 bouquet de persil plat huile d’olive ail, sel et poivre En pratique: Faire dessaler…

Bret’s, mon nouveau partenariat…

Connaissez-vous « Bret’s, la chips qui vous fait craquer »? Si la réponse est non, vous devriez alors vous laissez tenter!!     Bret’s, la marque 100% française, issue de la société Altho, a tiré son nom Bret’s du diminutif de BRETagne en y ajoutant son possessif ‘S. Les chips Bret’s sont uniquement produites dans le bassin…

Pommes de terre au four revisitées…

Une petite recette bien sympa avec du fromage que les enfants apprécient particulièrement: le cheddar… A vos fourneaux… Ce qu’il nous faut: 4 grosses pommes de terre 6 tranches de cheddar 200g de des de jambon 10 cl crème fraîche persil sel & poivre En pratique: Cuire les pommes de terre au four pendant 1h…