Tartes aux pommes express

Pour le goûter du mercredi et du week-end, je m’attache à réaliser des pâtisseries « faites maison ». Mais parfois voire même souvent, le manque de temps fait que je réalise régulièrement les mêmes choses et celle qui marche à coup sûr, c’est la tarte aux pommes mais version ultra rapide. Ce qui vous demandera le plus…

Tarte aux poireaux et chèvre

Une recette de tarte idéale pour un soir, avec le plein de légumes et un délicieux fromage de chèvre!! Et oui, l’automne est là et on essaye de manger de saison… Ce qu’il nous faut: 1 pâte feuilletée bio 200g de chèvre 4 blancs de poireaux 10cl de crème fraîche épaisse 10cl de crème liquide…

Tarte au thon créole

Une tarte au thon originale qui a un goût qui change grâce à la sauce aigre-douce.. Aussi bien chaude que froide, pour un soir ou un apéro, elle conviendra à un grand nombre!! Je n’ai même pas eu le temps de prendre une part individuelle en photo!!!!   Ce qu’il nous faut: (pour 6 personnes) 100g…

Tatin d’abricots au romarin

Une délicieuse tarte tout en simplicité, avec des fruits de saison… Ce qu’il nous faut: 1 pâte brisée (ici) 600g d’abricots assez fermes 50g de beurre 80g de sucre en poudre 1 brin de romarin   En pratique: Préchauffer le four à 180°C. Laver les abricots puis ôter les noyaux. Rincer le romarin et effeuiller -le.…

Tarte bourdaloue

Voici la recette d’une délicieuse tarte aux poires, que j’ai réalisé pour un goûter. En fait, quand on voit la recette, cela peut sembler long mais libre à vous de sauter l’étape de la réalisation de la pâte et d’en acheter une toute prête 😉 Recette issue du magnifique livre Pâtissier du Petit Larousse, édition…

Tarte soleil aux amandes

Ce joli soleil, qui a fleuri bon nombre de fois sur la toile, vous permet d’avoir des parts prédécoupées ! Ludique & gourmande avec sa crème d’amande, cette tarte fera son petit effet … Ce qu’il nous faut: 2 pates feuilletées 80 g de poudre d’amande 80 g de sucre 20 g de beurre 50 ml de lait…

Tarte aux pommes et myrtilles

J’adoorrreee les myrtilles, je pourrais en manger servies de n’importe quelle façon!!! Là, c’est une tarte simple aux pommes agrémentée d’une délicieuse confiture de myrtilles! Ce qu’il nous faut: 1 pâte brisée (ici) 4 pommes 1/2 pot de confiture de myrtilles sucre en poudre En pratique: Préchauffer le four à 200°C. Peler, épépiner & couper…

Tarte poire chocolat Carambar Poulain

J’ai découvert cette tablette de chocolat par l’intermédiaire d’une de mes collègues! En effet, Poulain a lancé un chocolat à pâtisser au Carambar, quoiqu’on peut tout à fait le déguster tout simplement accompagner d’un petit café!!! J’ai donc repris une recette que j’ai trouvé sur leur site! Ce qu’il nous faut: 1 tablette de chocolat…