Magic bars

Vous connaissez les magic bars?? Composés d’une base de biscuits émiettés, libre à vous de choisir ce que vous voulez mettre dessus!!! Une recette tellement facile à préparer!!! Idéale pour le goûter!! Recette inspirée de la page Régilait®.. Ce qu’il nous faut: 50g de beurre 120g de biscuits type spéculoos 150g de lait concentré 80g…

Tartelettes citron framboise

Les fêtes de fin d’année approchent et on cherche ce qui pourrait agrémenter notre buffet de desserts ou tout simplement, ce qui pourrait accompagner en petites bouchées nos jolies bûches!! Ce sont des petites tartelettes qui sont très légères et fraîches en bouche.. Elles seront, sûrement fort appréciées!!! J’avoue que pour celles-ci, j’ai utilisé des…

Churros

Mardi gras arrive à grands pas avec son lot de carnaval, ducasse et fêtes foraines!!! Les inévitables churros sont bien-sûr de la partie, alors je me suis lancée et c’est vraiment simple à réaliser!!! Ce qu’il nous faut: 400g de farine 400g d’eau 1 sachet de sucre vanillé 1 bonne pincée de sel sucre en…

Verrine de mousse au fruit de la passion, coulis de mangue et sa meringue

Avec les beaux jours, on a envie de fraîcheur, de goût fruité, ensoleillé… Cette verrine est tip-top à présenter lors d’une fin de repas notamment pour l’apparence & pour sa légéreté… Ce qu’il nous faut: 5 gros maracudjas (fruits de la passion) 2 jaunes d’oeuf 50g de sucre en poudre 150 g de crème fouettée ou chantilly 2.5 feuilles de gélatine…

Cannelés aux poires de C. Felder

Je ne sais pas pour vous, mais perso j’adore les cannelés, notamment par leur croustillant puis leur cœur moelleux, qui en font une recette unique! Ici, l’alcool de poire ajoute un petit plus & change de la traditionnelle recette.. Un délice!! Ce qu’il nous faut: (pour +/- 25 pièces) 250g de lait 1/2 gousse de…