Lentilles au porc et aux carottes, au cookeo

Je n’ai jamais au encore l’occasion de cuisiner ou je n’ai jamais vraiment oser cuisiner les lentilles vertes sèches. Je les achète la plupart du temps déjà cuisinées. En feuilletant l’un des deux livres de recettes au cookeo, que je me suis achetés, j’ai décidé de me lancer. Et c’est vraiment une réussite! Cette recette…

Poulet aux olives et pommes de terre au cookeo

Depuis que j’ai mon cookeo, je ne me lasse pas d’essayer des recettes que je réalisais avec ma bonne vieille cocotte en fonte >> pour une recette réalisée en mode « rapide ». Ici, un plat typique marocain, que j’aime beaucoup, le poulet aux olives ♥. J’ai utilisé pour ce plat, les tomates pelées de mon partenaire…

Caille aux petits pois, sauce moutarde

Cette recette a été réalisé pour le repas de Pâques. C’est une jolie recette pour recevoir et qui m’a réconcilié avec les cailles mdr .. Tous ces petits os m’agaçaient alors je n’en faisait quasiment jamais mais avec cette cuisson, la chair se détache aisément des os et on ne passe pas trop de temps…

Boeuf bourguignon au cookeo

Un plat familial toujours aussi bon malgré le temps moindre de cuisson grâce au cookeo!! Ce qu’il nous faut: 800g de bœuf à bourguignon 150g de Lardons Fumés 3 càs bombées de Fond de Veau 3 carottes 6 pommes de terre 1 oignon, 1 gousse d’ ail 1 bouquet garni 500 ml de vin rouge…

Rougail saucisse

Une recette que je réalise régulièrement! A déguster accompagné de riz voire de pommes de terre… Vous pouvez aussi ajouter à cette recette un piment oiseau, c’est selon vos goûts, il faudra juste l’ajouter au moment de la cuisson des oignons et de l’ail. Ce qu’il nous faut : 4 saucisses de Montbéliard 4 tomates…

Gratin de courgettes aux tomates

Cette année, malgré la chaleur, nous sommes envahis de courgettes: des jaunes et des vertes alors il faut bien trouver des façons de les accommoder en dehors de les congeler pour cet hiver 😉 Pour d’autres recettes à base de courgettes, cliquez ici !!! Ce qu’il nous faut: 2 grosses courgettes vertes 1 courgette jaune…

Gratin aux carottes et courgettes light

Cette recette, je l’ai vu sur le mûr FB d’Emilie (une cop’s du boulot) qui la tirait de Julie (idem) qui l’avait trouvé sur la page du blog Chocolat à tous les étages. Les proportions ont quelques peu été modifiées mais le gratin est vraiment trop bon, en plus d’être light (+/-50 kcal les 100g),…

Poulet au boursin et aux tomates au cookeo

Simple et rapide, cette recette de poulet au boursin est vraiment top!! Vous pourrez en plus, ajouter des pommes de terre à la cuisson pour un plat encore plus complet. Par contre, ce n’est pas encore les vraies tomates du jardin mais de France, ça ira quand même 😉 Ce qu’il nous faut: 2 cuisses…

Haricots verts à l’italienne au cookeo

Un plat facile et équilibré.. Ce qu’il nous faut: 500g de haricots verts frais ou surgelés 250g de tomates ou une grosse boîte de tomates pelées 30g de margarine cuisson 1/2 oignon 2 gousses d’ail 1 bouquet garni (persil, thym, laurier) sel, poivre En pratique: Nettoyer et préparer vos haricots verts si frais sinon décongeler…