Pommes de terre sautées aux herbes

C’est un plat d’accompagnement que je réalise très régulièrement. Il faut dire que nous consommons une quantité importante de pommes de terre (peut-être mes origines du Nord???) alors il faut savoir les accommoder  de multiples façons!!  Perso, j’ai un petit plus qui m’aide beaucoup pour détailler les pommes de terre en petits cubes égaux, le…

Salade piémontaise

Une délicieuse salade complète pour un soir et parfaite en cette saison estivale! Le goût est parfait et n’a strictement rien à voir avec les salades que l’on peut trouver dans le commerce… Pour la faire, j’ai pu utiliser les tomates et pommes de terre du jardin! Cette recette, je l’ai trouvé sur le blog:…

Fondue de spaghettis

Recette spécial gourmand!!!!! On adore, on kiffe, on aime car c’est vraiment une pure tuerie ♥♥♥!!!! Et en plus, tout ça sans rien faire, enfin presque 😉 !!!! Recette made in ChefclubTV.. Ce qu’il nous faut: 1 mozzarella 100g de comté 100g de fromage de chèvre type bûche 100g de mascarpone 250g de spaghettis ciboulette…

Salade d’été de crozets

Aujourd’hui, je vous propose une salade de crozets, idéale en ces temps chauds!! Ce qu’il nous faut: (pour 4 personnes) 200 de crozets natures 3 belles tomates (du jardin c’est encore mieux!) 200g émincés de poulet quelques dès de gruyère & mimolette persil émincé quelques croûtons à l’ail sauce vinaigrette En pratique: Cuire les crozets…

Salade savoyarde aux crozets

Un petit tour en montagne pour retrouver le bon goût des crozets associé au fromage du Beaufort… miam.. Pour réaliser la recette, j’ai utilisé les crozets de mon partenaire Marque Savoie. Ce qu’il nous faut: 200 g de crozets 180g de lardons fumés 100 g de Beaufort coupé en dés vinaigrette + persil + sel & poivre 12…

Risotto aux légumes du soleil

Un délicieux risotto aux saveurs du Sud… Cette recette provient du blog « La p’tite cuisine de pauline« . Ce qu’il nous faut: 300g de riz pour risotto 1 poivron 100g de tomates séchées 2 aubergines 2 oignons 20g de beurre 250ml de vin blanc sec 600ml de bouillon de légumes 4 càs d’huile d’olive 40g de…

Gratin dauphinois… le Vrai!!!

Alors là, qu’on ne vienne pas me dire que ça n’est pas la vraie recette de gratin Dauphinois car là, elle est issue du site du portail du Dauphiné!!! Alors pas de blague!!! Allez on file aux ingrédients car c’est une recette de saison à faire pour se réchauffer par ce temps enneigé… Ce qu’il…