Salade aux 3 melons

Une salade bien gourmande et rafraîchissante par des jours de grande chaleur!! Ce qu’il nous faut: 500g de melon 500g de melon jaune ou d’eau 500g de pastèque menthe du jardin En pratique: Peler les fruits, puis les couper en petits dés, si possible de même tailles. Placer le tout avec le jus dans une…

Vacances en Occitanie

Bonjour, un petit mot pour vous avertir que le blog se mettait en pause, le temps d’une petite semaine de vacances à Argelès-sur-Mer.. N’hésitez pas à visiter le blog pour y dénicher des recettes gourmandes!!! A très vite & merci pour votre fidélité 😉

Rougets, marinade citron aneth

Si l’envie de poisson tel que le rouget bardet, se fait sentir, alors cette recette est idéale: gourmande et facile, que des atouts!!! Ce qu’il nous faut: 12 petits rougets barbets écaillés et vidés 1 citron bio 2 cuillerées à soupe d’huile quelques branches d’aneth sel, poivre En pratique: Faire chauffer l’huile dans une poêle,…

Séjour à Briançon…

Le blog a fonctionné au ralenti puisque nous étions partis passés quelques jours à Briançon, dans les Alpes-de-Haute-Provence… C’est une très jolie ville où nous avons eu plaisir d’être logés au cœur même de la cité Vauban. Se promener dans le dédale de ruelles étroites, aux vieilles maisons colorées mais surtout avec une vue sur les…

Fondue de spaghettis

Recette spécial gourmand!!!!! On adore, on kiffe, on aime car c’est vraiment une pure tuerie ♥♥♥!!!! Et en plus, tout ça sans rien faire, enfin presque 😉 !!!! Recette made in ChefclubTV.. Ce qu’il nous faut: 1 mozzarella 100g de comté 100g de fromage de chèvre type bûche 100g de mascarpone 250g de spaghettis ciboulette…

Forêt noire façon layer cake

La forêt noire est un dessert que j’affectionne tout particulièrement et je rêvais depuis un petit moment de réaliser un layer cake.. L’occasion s’est présenté avec l’anniversaire de mon chéri et il n’avait pas d’envie particulière pour son gâteau alors j’ai sauté sur l’occasion!!! Réaliser une forêt noire façon layer cake: tout le monde était…

Tarte bourdaloue

Voici la recette d’une délicieuse tarte aux poires, que j’ai réalisé pour un goûter. En fait, quand on voit la recette, cela peut sembler long mais libre à vous de sauter l’étape de la réalisation de la pâte et d’en acheter une toute prête 😉 Recette issue du magnifique livre Pâtissier du Petit Larousse, édition…

Poulet coco curry à l’actifry

Depuis le temps que j’ai une actifry, je me suis toujours cantonnée à réaliser des frites ou des préparations de pommes de terre comme des potatoes. Et puis, en triant des livres, je suis tombée sur un livret de recettes à préparer dans l’actifry!! Ce qu’il nous faut: (pour 4 pers.)   4 filets de…

Galbani et leur nouvelle préparation pour mascarpone

Je suppose que vous connaissez pour la plupart les produits italiens de la marque Galbani!? J’ai été contacté, il y a quelques temps par Yousra pour tester leur nouveau produit, la préparation pour tiramisu, prêt en 2 minutes. Galbani est le leader italien des spécialités fromagères, notamment dans les fromages à pâte molle comme la…