Sacasalades… by Arminé

Je vous présente mon nouveau partenariat: Sacasalades.. Le Sacasalades est un sac alimentaire en tissu comprenant 2 enveloppes: → une enveloppe intérieure en coton 100% dénommé étamine (cousin de l’ancienne toile à beurre) → une enveloppe extérieure également 100% coton + une enduction sans Bisphenol. Le Sacasalades permet la conservation naturelle des crudités (salades, légumes,…

Macarons à la crème de whisky ou Baileys

Vous remarquerez que depuis quelques temps, j’ai changé de recette de base pour mes macarons et que je n’utilise plus que celle de Mercotte, issue du très bon livre « Solution Macarons » aux éditions Altal. Il faut dire que je ne les ai jamais aussi mieux réussi!! Ma recette est à base de meringue française et…

Un tout nouveau partenariat: BOS Ice tea..

BOS est une marque de thé glacé, à base de rhooibos organique, cultivé exclusivement & de façon éthique, dans une réserve naturelle de montagnes africaines: les Cederberg. Aucun engrais, ni pesticides, ni irrigation n’est utilisé pour la pousse du rhooibos! Celui-ci certifié bio, est mélangé à des arômes naturels et est sans conservateur, colorant ni…

Soupe à l’oignon au cookéo (ou pas)

Un classique familial dont on ne se lasse pas!!! Quand je la mange, ça me rappelle plein de souvenirs de quand nous étions petits et que ma grand-mère en réalisait souvent avec plein de gruyère gratiné sur le dessus…. J’ai réalisé cette recette avec mon nouvel appareil que j’ai eu le plaisir de recevoir à…

Entremet coco, ananas, passion…

Voilà le dessert de fête que j’ai réalisé pour Noël. il s’agit d’une entremet coco, avec insert ananas-passion et une dacquoise coco.. Très léger pour une fin de repas, il a bien été apprécié!! J’ai réalisé une déco avec un spray velour, ce qui n’est pas évident pour une première mais j’ai été quand même…

Purée de panais

Je ne sais pas pour vous mais avant de penser au plat principal de mon menu de fête, je pense avant tout à la bûche.. Souvent ma viande est accompagnée de pommes de terre mais cette année, je vous propose de changer!!! Et je suis sûre que vous allez tout autant que moi, adorer cette…