Tarte aux poireaux et chèvre

Une recette de tarte idéale pour un soir, avec le plein de légumes et un délicieux fromage de chèvre!! Et oui, l’automne est là et on essaye de manger de saison… Ce qu’il nous faut: 1 pâte feuilletée bio 200g de chèvre 4 blancs de poireaux 10cl de crème fraîche épaisse 10cl de crème liquide…

Mon Paris-Brest, de Philippe Conticini avec mon tout nouveau partenariat: Carrefour drive bio!!!!

Ai-je vraiment besoin de vous présenter cette grande enseigne??!! Et bien, je ne vous parlerai pas du Carrefour qui se trouve à quelques kilomètres de chez vous mais je vais plutôt vous parler du site Carrefour drive où vous pouvez réaliser vos courses en ligne, et plus précisément le rayon bio →→→ https://courses-en-ligne.carrefour.fr/ Sur le…

Mon premier Salon du chocolat, à Lyon…

N’ayant pas pu me libérer pour celui de Paris, j’ai décidé de me rendre à celui de Lyon, qui était quand même plus proche de chez moi!! Pour info, il se tient depuis jeudi soir 9 novembre pour la soirée inaugurale & jusqu’à aujourd’hui, dimanche 12 novembre 2017. Le billet d’entrée est à 11€, vous…

Cookies cacahuètes chocolat blanc

Des cookies, simples et gourmands, que nous avons réalisé avec mon petit lapin 😉 Ce qu’il nous faut: 60g de beurre mou 220g de farine 120g de sucre cassonade 400g de beurre de cacahuètes 60g de pépites de chocolat blanc 1 oeuf 1/2 sachet de levure chimique En pratique: Préchauffer le four à 180°C. Dans…

Cupcake zombie et topping façon cervelle

Une idée plutôt sympa pour faire peur!!! Il s’agit pour ma part d’un cupcake au chocolat blanc et d’un topping arôme framboise. Je vous conseille pour réaliser le cerveau, une douille de diamètre pas trop gros sinon c’est plus difficile pour le réaliser et le rendu n’est pas top; idem avec une douille de diamètre…

Mini cupcake au citron meringué Berko

Pour mon anniversaire, du fait que je travaillais, j’ai décidé d’emmener quelques petites gourmandises à savoir des macarons ainsi que des mini cupcakes.. Mon chéri m’avait offert il y a quelques temps un très joli livre « Mini cupcakes Berko » aux éditions Marabout. J’ai donc décidé de réaliser ces petites bouchées qui en plus d’être bonnes,…

Ficelles picardes

Je ne pense pas avoir besoin de vous préciser la région d’origine de ce plat 😉!! Inventée dans les années 50, il s’agit d’une crêpe salée fourrée d’une tranche de jambon à laquelle est ajoutée une duxelle de champignons et une sauce à la crème. Ce qu’il nous faut: 250g d’echalotes 300g de champignons de…

THE gâteau au chocolat…

S’abstenir de compter les calories!!! C’est un gâteau que je réalise très régulièrement du fait du peu de préparation pour un résultat à tomber ♥ !!!Pour éviter que le gâteau ne soit trop écoeurant, utiliser plutôt un chocolat à pâtisser avec au minimum 60% de cacao. Ce qu’il nous faut: 200g de chocolat noir à…

Renouvellement partenariat Rivesaline!!

Pour tout savoir sur mon partenaire Rivesaline, site de vente en ligne de sel naturel de l’Ile de Ré, je vous propose de cliquer juste ici. J’ai donc eu le plaisir de recevoir une de leur nouveauté à tester: des pâtes artisanales bio aux oeufs et à la laitue de mer / pâtes aux algues. Voici…