Un classique facile à réaliser, que vous pouvez même préparer la veille!!
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Ce qu’il nous faut:
90g farine
90g de maïzena
3 oeufs
10cl lait
10cl d’huile végétale
100g de gruyère râpé
1 sachet de levure chimique
150g de dès de jambon
100g de feta
100g de gouda
herbes de Provence ( de mon partenaire Provence tradition)
sel & poivre
En pratique:
Préchauffer le four à 180C.
Dans un saladier, mélanger les oeufs avec le lait et l’huile. Ajouter la farine et la maïzena puis le gruyère râpé. Saler et poivrer.
Incorporer ensuite la levure, les des de jambon, les des de fromages, à savoir mimolette et feta.
Verser la pâte dans un moule à cake avec du papier sulfurisé et enfourner pour 50 minutes.
Avant de démouler, laisser le cake refroidir.
Guiguine cuisine 