Rougail saucisse au Cookeo

Allez, on voyage un peu à travers ce plat créole qui sent bon la Réunion 😍.

Pour les WW, il faut compter 10 SP 💚.

Ce qu’il nous faut: (pour 4 pers.)

4 saucisses fumées coupées en 4

2 tomates en rondelles

200g de tomates concassées

1 oignon

3 gousses d’ail

1 càs d’huile d’olive

1/2 càc de curcuma

1 branche de thym

1/2 càc de piment à doser selon votre goût

En pratique:

En mode dorer, verser l’huile dans la cuve et ajouter l’oignon émincé, l’ail écrasé et remuer pendant +/- 4 minutes sans attendre la fin du préchauffage.

Ajouter les saucisses coupées en 4 et remuer pendant 2 minutes. Ajouter les tomates et les épices, puis bien mélanger.

Sélectionner la fonction cuisson sous pression, programmer la minuterie à 10 minutes puis départ immédiat.

Fermer et verrouiller

Déguster avec du riz.