Potion d’hiver « Citron-gingembre-thym-miel »

Avant d’attaquer à nouveau des repas bien copieux pour la Saint-Sylvestre & combattre toutes les bactéries de l’hiver, qui d’un coup devient rude, il nous faut une petite décoction magique!!!

Cette recette provient du blog de Jenna (ici), a très bon goût & se conserve au frigo pendant 2 à 3 mois…

potion citronpotion citron1

Ce qu’il nous faut: (pour 1 petit pot)

1 citron bio

1 petit morceau de gingembre ( environ 4 cm)

3 à 4 branches de thym frais

Miel liquide de fleurs ou autres

En pratique:

Dans un petit pot, mettre au fond les rondelles de citron préalablement coupées finement, le gingembre épluché & coupé en fines rondelles & les branches de thym. Remplir de miel liquide jusqu’à la moitié du pot, puis ajouter de l’eau jusqu’à ce que le pot soit entièrement rempli. Remuer afin de tout mélanger les ingrédients & conserver 24h au frais avant de la consommer.

Conseil : Prendre 1 càs pure chaque matin à jeun.

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