Gâteau de semoule à l’ananas

Un gâteau simple et rapide, parfait pour le goûter des enfants!! Vous pouvez changer de fruits à votre guise et rajouter un sachet de sucre vanillé, c’est comme vous en avez envie!

gâteau semoule ananas ww

Ce qu’il nous faut:

350 g d’ananas frais en dés
50 g de semoule fine
400 ml de lait demi-écrémé
2 œufs

En pratique:

Préchauffer le four à 180°C.
Dans une casserole, chauffer le lait puis ajouter la semoule et laisser cuire 5 minutes, en remuant bien pour éviter que ça n’accroche dans le fond.
Retirer du feu puis ajouter les œufs un à un et mélanger bien.
Ensuite placer les dés d’ananas dans le fond du moule, garni préalablement de papier sulfurisé et verser la préparation dessus.
Enfourner pendant environ 35 à 40 minutes.

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