J’ai été contacté il y a quelques temps, pour tester, parmi leurs nouveautés bio, l’un de leurs produits au choix! (pour le premier test et en savoir plus sur Ducs de Gascogne, retrouver l’article par ici). Je me suis donc laissée tenter par la Mousse à tartiner, saumon & aneth.
Voici ce que j’ai eu le plaisir de recevoir ↓↓↓↓
Pour connaître un peu plus en détail leurs produits, n’hésitez pas à cliquer ici pour retrouver leur site.
Mon avis: Je n’ai pas fait dans le chichi, j’ai de suite tester cette mousse très fine et aérienne à l’apéro (ça se fête d’être une semaine en vacances en famille 🙂 !!), sur des blinis, accompagnée d’un petit Chardonnay bien frais… Légère en bouche, le goût du saumon (bio en plus!!) est bien présent avec cette petite note d’aneth qui est vraiment très légère!! Je pense qu’il est tout à fait possible de l’utiliser dans des verrines avec des œufs durs par exemple ou des petits dés de légumes bien frais comme du concombre ou encore des feuilles de chicon / endive..
Merci encore à Ducs de Gascogne pour leur confiance!!
Vous pourrez les retrouver sur:
• leur site: https://www.ducsdegascogne.com/
• leur page Facebook: https://www.facebook.com/DucsdeGascogne
• leur page twitter: https://twitter.com/DucsdeGascogne
Guiguine cuisine 