Aujourd’hui, je vous présente l’une des nouveautés des sauces kikkoman: la sauce Ponzu. Pour tout connaître sur ce partenariat, cliquez ici!!
La sauce soja Ponzu est fabriquée à partir de la fameuse sauce soja fermentée, que nous connaissons tous, à laquelle à été ajouté du jus de citron.
Cette sauce est très populaire au Japon, elle mélange la sauce soja et des arômes d’agrumes.
Vous pourrez l’utiliser sur les viandes grillées, les viandes blanches tout comme les poissons. Même en vinaigrette, avec un peu d’huile, elle sera top!!
Voici donc la sauce que j’ai reçu, accompagnée d’un livret de recettes 😉 :
Encore un grand merci à Isabel pour me permettre de découvrir et tester les sauces Kikkoman!!!
Guiguine cuisine 