Connaissez-vous « Bret’s, la chips qui vous fait craquer »? Si la réponse est non, vous devriez alors vous laissez tenter!!
Bret’s, la marque 100% française, issue de la société Altho, a tiré son nom Bret’s du diminutif de BRETagne en y ajoutant son possessif ‘S. Les chips Bret’s sont uniquement produites dans le bassin de Pontivy, principal berceau de la pomme de terre bretonne.
La chips bretonne, c’est le pari fou que s’est lancé Alain Glon en 1995. À l’époque, l’usine flambant neuve comptait une seule ligne de production et 16 employés pour une production annuelle de 800 tonnes de chips. Aujourd’hui, le défi est largement relevé. Avec 240 employés toute l’année et 400 en haute saison, la société Altho représente une production annuelle de 20 000 tonnes de chips, soit près d’une chips sur 3 consommées en France !
Les chips bretonnes sont issues des variétés spécifiques de pommes de terre comme : Lady Claire et Lady Rosetta. Bien rondes, calibrées et sans défauts, elles donnent ainsi de beaux pétales. Au moment de la préparation, les pommes de terre sont tout simplement lavées, pelées puis tranchées avant d’être cuites à point dans l’huile de tournesol. Altho a banni l’oléine de palme de la préparation de ses chips pour offrir à ses produits un profil nutritionnel rééquilibré en acide gras.Enfin, les chips sont salées et assaisonnées. Pour les chips nature, le sel provient des marais salants de Guérande où il est récolté à la main. Il n’est pas raffiné et ne comporte aucun additif. Des chips sans conservateur, sans colorant artificiel, sans OGM et sans ingrédient ionisé ! La marque bretonne limite également ses produits à 4 allergènes (lait, céleri, blé, moutarde). Enfin, depuis 2011, toutes les nouvelles recettes sont obtenues exclusivement à partir d’arômes naturels !
N’hésitez donc pas à découvrir toute leur gamme de produits (en plus, leurs chips bio ont été plébiscitées lors des tests dans le magazine Gourmand!). Notamment la gamme des aromatisés comme le poulet braisé , la pizza au feu de bois ou encore la carbonara mais aussi la gamme nature & bio!
Je vous présente donc ce que j’ai reçu:
Ce colis était composé de:
- 1 paquet de chips Bio au sel de Guérande
- 1 paquet de chips saveur chèvre & piment d’Espelette
- 1 paquet de chips saveur indian curry
- 1 paquet de chips saveur poulet braisé
Un grand merci à Malika.
Guiguine cuisine 