Cocktail au vin blanc…

Toujour dans le cadre du « après-baptême » de mon titi, je vous donne ici la recette de la boisson apéritive que j’ai proposé à mes convives. Une boisson , qui servie fraiche, se boit avec grand plaisir, bien qu’il faille faire attention car l’alcool, en une certaine quantité, ne se ressent pas énormément & peut être une peu « traitre »…

Ce qu’il nous faut pour une dizaine de personnes:

3 bouteilles de 75cl de vin blanc type riesling

30cl de cognac

90cl de jus d’ananas

1,5L de limonade

6 càs de sucre en poudre

15 tranches d’ananas coupés en dés

2 oranges coupées en morceaux

1 citron coupé en fines tranches

En pratique:

Placer tous les ingrédients, sauf la limonade, dans un grand récipient. Faire macérer toute la nuit. Rajouter la limonade bien fraîche au moment de servir.

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