Soupe de pois cassés au Cookeo

C’est une première pour moi et j’ai beaucoup aimé. Ça change un peu et ce petit goût de pois cassés, c’est juste 👌!!

Une bonne assiette vaut 5 PP WW.

Ce qu’il nous faut : (pour 4 pers.)

250g de pois cassés crus

1 oignon

1 carotte

1,5 cubes de bouillon de volaille dégraissé

900ml d’eau

Poivre

2 carrés type Bridelight emmental

En pratique :

Rincer abondamment les pois cassés.

Placer tous les ingrédients dans la cuve du Cookeo : l’oignon émincé, la carotte coupée en rondelles, les pois cassés, les cubes de bouillon et l’eau. Poivrer.

Programmer en mode Cuisson sous pression pour 15 minutes.

Mixer le tout avec les carrés de fromage.