Galbani et leur nouvelle préparation pour mascarpone

Je suppose que vous connaissez pour la plupart les produits italiens de la marque Galbani!? J’ai été contacté, il y a quelques temps par Yousra pour tester leur nouveau produit, la préparation pour tiramisu, prêt en 2 minutes. Galbani est le leader italien des spécialités fromagères, notamment dans les fromages à pâte molle comme la…

Tiramisu citron aux navettes

Après avoir fait un dîner copieux, il me fallait un dessert frais & léger pour terminer en beauté le repas. Alors quoi de mieux qu’un tiramisu au citron & aux navettes au citron (pâtisserie provençales, préparées généralement à Marseille..) Un mélange subtil & gourmand pour changer du traditionnel tiramisu au café! Pour réaliser la recette,…

Tiramisu pistache – fruits rouges…

Voilà un dessert des plus agréables avec une alliance parfaite: le goût subtil de la pistache allié à l’acidité & au croquant des fruits rouges… un pur délice… Dans cette version revisitée du tiramisu, je n’ai pas ajouté de biscuits car je souhaitais réaliser un dessert un peu moins copieux du fait que c’était pour…

Tiramisu aux framboises spécial saint-valentin…

Un tiramisu léger mais aussi très beau, gourmand & trop love…. Voici le dessert que j’ai réalisé pour notre repas en amoureux de demain… Temps de préparation: 15 minutes + temps de repos au frigo: au moins 4h Ce qu’il nous faut: (pour +/-4 pers.) 2 oeufs 40g de sucre 200g de mascarpone 80g de…