Pains aux raisins

C’est vraiment l’une de mes viennoiseries préférées & celle aussi de mon petit lapin.. Quand on lui demande ce qu’il veut pour le goûter, chez le boulanger, c’est toujours et invariablement la même réponse: « un petit pain avec des raisins »!!! Cette recette provient du site Atelier des chefs.. Ce qu’il nous faut: (pour 6 pains) Pâte à…

Coquille de Noël…

Késako?? La coquille est une brioche traditionnelle que l’on voit fleurir dans toutes les boulangeries & supermarchés des régions du Nord dès le mois de décembre, jusqu’aux fêtes de Noël! Aviez-vous oublié que je suis une fille du NooRRrrdddDD?! Celle-ci peut-être nature, avec des raisins, des grains de sucre ou encore des pépites de chocolat.…