Mon nouveau partenariat: Pierre Chauvet, artisan chocolatier, glacier, pâtissier…

Alors là, voici un partenaire qui m’a plus que gâté!!! Lorsque j’ai eu le plaisir de découvrir tout ce que contenait leur généreux colis, je n’en suis pas revenue!! Un vrai régal autant pour les yeux que pour tous les autres sens!! En effet, une délicieuse odeur de chocolat se dégageait à chaque fois que je déballais les présents soigneusement emballés!!! J’avoue… je n’ai pas pu résister à cette tentation de découvrir la délicieuse pâte à tartiner, fondante & bien cacotée sur une tranche de pain grillé.. un PUR PLAI-SIR!! Trêve de blabla, je vais vous présenter à présent mon nouveau partenariat…

pierre-chauvet-chocolatier-en-ardèche

Avant tout, Pierre Chauvet c’est ça: un artisan ardéchois qui a obtenu le 1er prix de napolitain, 1er prix de la pâte d’amande, 1er prix de la tablette de chocolat noir, 1er prix du caramel, sans oublier d’être parmi les 100 meilleurs pâtissiers chocolatiers de France d’après le Bottin Gourmand !! Donc au top 😉
  • Ses créations sont un pur moment de plaisir, bien chocolatées, n’utilisant que des produits de qualité!! Depuis plus de 20 ans, Pierre Chauvet sélectionne les meilleurs cacaos, corsés, fruités, légers… C’est dans son atelier d’Aubenas qu’il crée ses joyaux. Retrouvant les gestes traditionnels des plus grands maîtres chocolatiers, il transforme cette noble matière en concentré de saveurs & d’envoûtements. Des grands classiques aux produits de terroir, des spécialités maison aux innovations surprenantes, il imagine des rencontres & des mariages les plus doux & les plus fous… une multitude de parfums & de saveurs pour des collections éclatantes!Alors, allons maintenant découvrir ses spécialités..
  • Pierre Chauvet, c’est tout d’abord une découverte à travers ses Mille-feuilles.. qui sont vraiment, comme il l’est dit sur leur site, de véritables carrés d’art! Ce sont des carrés de 9 cm de côtés, qui marient des chocolats & des saveurs pour des résultats aux goûts subtils voire explosifs!! Vous pourrez ainsi retrouver des carrés noir 4 épices, des carrés lait riz soufflé ou encore des carrés blanc thé fruité…
  • Il y a ensuite toute une gamme de Spécialités, collection caractérisée par des termes comme tradition, émotion & création . Chocolats, fruits, gourmandises… tous les ingrédients & toutes les matières entrent en scène pour donner à ces spécialités leur originalité & leur saveur. Un savoir-faire & quelques secrets bien gardés ajoutent à ces pépites de plaisir, leur touche unique « Pierre Chauvet »! 

D’ailleurs, à l’occasion de l’ouverture de l’espace de restitution La Caverne du Pont d’Arc & afin de célébrer la Grotte Chauvet-Pont d’Arc, cette découverte d’il y a 36 000 ans, Pierre Chauvet a créé une collection spéciale & unique, dédiée à cet événement majeur de l’histoire de l’Humanité: la collection Chauvet lithique, contenant notamment les carrés chocolithiques, une déclinaison gourmande du célèbre bestiaire de la Grotte, dans une version réinterprétée du Mille-feuille Pierre Chauvet©, lait, noir, blanc avec éclats de noisettes, d’amandes, de fruits rouges et d’autres surprises… 

  • Enfin, les Tablettes, que vous retrouverez conditionnées sous forme de carrés de 100g, dans 3 catégories différentes: Les Grands Crus, les Classiques & les Gourmandes..
→ Pour déguster ses produits, plusieurs choix s’offrent à vous!! Soit vous avez la chance d’être proche de l’une de ses boutiques, à savoir Valence, Aubenas & Vallon-Pont-D’arc ou si comme moi, ce n’est pas le cas, vous aurez plaisir à découvrir leur site de ventes en ligne, en cliquant juste ici: CLIC.
  • A présent, découvrons ensemble le colis que j’ai reçu:
Il se composait de:
  • une boîte de Mille-feuilles (ici)
  • un pot de Délices d’Arthur (pâte à tartiner aux noisettes) (ici)
  • un carré chocolithique chocolat lait spéculoos (ici)
  • des Folies de l’Ardèche (caramel tendre & crème de marron) (ici)
  • un assortiment de pâtes de fruits (ici)
  • une tablette BASSAM: chocolat mi-amer riche de 69% de cacaos (ici)
  • une tablette chocolat au lait écorces d’oranges (ici)
  • une tablette chocolat blanc fruits rouges (ici)
 Un très grand merci à l’équipe de Pierre Chauvet pour leur gentillesse & leur générosité!!!

 

2 réflexions sur “Mon nouveau partenariat: Pierre Chauvet, artisan chocolatier, glacier, pâtissier…

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