Rivesaline, site de vente en ligne de sel naturel de l’Ile de Ré.
Cédric Fortunier, saunier à La Couarde sur Mer, commercialise de nombreux produits artisanaux: gros sel, sel fin, fleur de sel, sels aromatisés, salicorne au naturel & en velouté ainsi que de la moutarde à la fleur de sel ou des algues alimentaires. Les plus gourmands ne seront pas en reste, puisque vous pourrez également découvrir toute une gamme de produits autour du caramel!
N’hésitez pas à visiter leur site en cliquant ici ainsi que leur page FB.
Voici le colis que j’ai reçu:
Il était composé de:
- Un double moulin céramique, rechargeable, de graines de maceron d’un côté & de l’autre, du gros sel sec. Le maceron pousse en abondance sur l’Ile de Ré. Sa graine est une épice poivrée qui est commercialisée en moulin ou en pot de 80 g. (ici)
- Un bocal de velouté de laitue de mer : ils sont les premiers algoculteurs rétais. Leurs premiers produits sont des soupes dont le premier ingrédient est la laitue de mer (ulva lactuca). (ici)
Un grand merci à Rivesaline!!
J’ai acheté un flacon de sauce dessert caramel fluide mais c, est une pâte qui ne sort même pas du flacon !
A revoir peut-être avec eux 😉