Cookies aux Smarties

Une recette d’abord pour les enfants mais aussi pour tous ceux qui sont avant tout des gourmands, un brin nostalgiques!!

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Ce qu’il nous faut:

290g de farine

1/2 càc de bicarbonate

180g de cassonade

150g de beurre mou demi-sel

1 oeuf entier + 1 jaune

2 càc d’extrait de vanille

100g de Smarties

80g de pépites de chocolat

 

En pratique:

Préchauffer le four à 170°C.

Dans une jatte, mélanger la farine & le bicarbonate.

Ajouter la cassonade & le beurre mou. Puis l’oeuf entier & le jaune & l’extrait de vanille.

Bien mélanger & ajouter enfin les Smarties & les pépites.

Placer au frigo un quart d’heure puis former des petites boules de pâtes, que vous disposez sur une plaque à pâtisserie.

Enfourner pour 15 minutes.

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