Un nouveau partenariat: GRUAU D’Or

Voilà un partenaire qui m’a fort gâté!!! Mais au fait, connaissez-vous GRUAU D’OR?? Je me doute que oui puisque nous la trouvons dans les rayons de nos supermarchés!!

gruau d'or

Depuis 1960, la farine GRUAU D’OR est utilisée par les pâtissières maison et les professionnels à la recherche d’un produit de qualité, facile à travailler. GRUAU D’OR a lancé en mars 2012 une nouvelle gamme de farines et de préparations qui est disponible aujourd’hui sur le territoire national.

La réputation de qualité de la farine GRUAU d’OR n’est plus à faire : reconnue et plébiscitée par les consommateurs, GRUAU d’OR est la farine numéro 1 en Alsace-Lorraine, mais aussi la farine régionale la plus vendue dans l’Est de la France. La haute qualité de la farine de blé (La farine de blé GRUAU d’OR) est attestée par l’appellation farine de gruau, appellation officielle désignant une farine issue de blé tendre de haute qualité, riche en protéines. Fine et très pure, la farine de gruau a une capacité levante supérieure et convient tout particulièrement à la pâtisserie.

Soucieux de la sécurité sanitaire de leurs produits et de leur traçabilité, les Grands Moulins de Strasbourg sélectionnent leurs partenaires avec soin. Chaque commande fait l’objet d’un cahier des charges drastique précisant rigoureusement les caractéristiques des blés désirés.
Un éventail de farines s’offrent à vous comme les farines classiques telle que la farine fluide, les préparations saveurs comme pour la brioche saveur, les préparations pour pain & enfin les préparations pour pains à poêler comme les naans!

Alors, à présent voici le colis que j’ai reçu de mon partenaire:

gruau d'or parte

Il était composé de:

  • un paquet de farine pour pains à poêler naan
  • un paquet de farine fluide
  • un paquet de préparation pour pain de tradition française
  • un paquet de préparation saveur pour cake
  • un paquet de préparation saveur pour kougelhopf
  • un paquet de farine pour pains à poêler muffins

Un grand merci à Zoé pour sa générosité!!!

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2 réflexions sur “Un nouveau partenariat: GRUAU D’Or

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