Brownies au chocolat et Philadelphia

Il me restait une boîte de Philadelphia dont la date arrivait à expiration; je me suis donc mise en quête d’une recette que je pourrai réaliser pour le goûter. Je l’ai donc trouvé sur le site même du produit.

rownies choco philadelphia1

brownies choco philadelphia

Ce qu’il nous faut:

125g de chocolat noir

125g de beurre

150g de sucre roux

4 oeufs

75g de farine

160g de Philadelphia

50g de sucre en poudre

1 sachet de sucre vanillé

En pratique:

Préchauffer le four à 180°C (chaleur tournante).

Faire fondre le chocolat & le beurre au bain-marie ou au micro-ondes, mélanger plusieurs fois.

Battre le sucre brun & les deux œufs au batteur électrique jusqu’à obtenir un mélange mousseux, incorporer la préparation au chocolat fondu, puis la farine.

Mélanger le Philadelphia, le sucre, le sucre vanillé & un œuf dans un deuxième récipient.

Verser la préparation au chocolat dans un moule à brownie (env. 23 x 23 cm), répartir la préparation au Philadelphia dessus & dessiner des marbrures avec une fourchette ou une cuillère en bois. Faire cuire les brownies environ 35 minutes au four.

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3 réflexions sur “Brownies au chocolat et Philadelphia

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