Pain paysan

Je trouve très plaisant de pouvoir faire toute une diversité de pains grâce à ma MAP ou machine à pain.. En voici donc une recette, celle du pain paysan, à déguster en toutes occasions..

pain paysan

Ce qu’il nous faut:

400g de farine

100g de farine complète

30g de lardons grillés

310ml d’eau

1càs d’huile de noix

2 càc de levure de boulanger

1 càs de sucre

1 càc de sel

 

En pratique:

Placer les ingrédients dans la cuve de votre machine à pain, en commençant par les ingrédients liquides & en terminant par les ingrédients solides notamment les farines & la levure.

Faire revenir les lardons dans une poêle puis les laisser tiédir. Au bip sonore, ajouter les lardons.

Une réflexion sur “Pain paysan

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