Pizza savoyarde, à la raclette

Il fait froid, il pleut, vite une recette pour se réchauffer en douceur…

Pizza raclette1 Pizza raclette2

Ce qu’il nous faut:

1 pâte à pizza

2 càs de crème fraîche à 15% de MG

2 càs de sauce tomates

1 oignon

2 pommes de terre de taille moyenne

quelques tranches de raclette

125g de lardons fumés dégraissés

Pizza raclette

En pratique:

Faire cuire dans l’eau bouillante les pommes de terre avec leur pelure, préalablement nettoyées à l’eau. Réserver.

Préchauffer le four à 200°C.

Etaler la pâte à pizza. Mélanger la crème à la sauce tomate & étaler le tout sur la pâte à pizza.

Peler les pommes de terre & les couper en rondelles. Les disposer sur la crème.

Couper l’oignon en rondelles & les mettre sur les pommes de terre puis verser également les dés de lardons.

Recouvrir de tranches de raclette & cuire pendant une quinzaine de minutes.

Servir avec une salade.

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3 réflexions sur “Pizza savoyarde, à la raclette

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