Crevettes en sauce exotique…

Il y a quelques temps, j’ai reçu un colis La boîte à miam dont le thème était SURVIVOR (ici)….

Ce colis contenait des mono-doses de sauce exotique de C. Potier.

Je me suis donc laissée tenter pour réaliser une recette sucrée-salée…

crevettes exotiq

crevettes exotiq1

Ce qu’il nous faut:

20 grosses crevettes décortiquées

1 càs d’huile d’olive

1/2 càs de sauce soja

2 mono-doses de sauce exotique

crevettes exotiq2

crevettes exotiq3

En pratique:

Faire mariner, dans une mono-dose, les crevettes avec également la sauce soja.

Faire chauffer l’huile dans une poêle puis y faire revenir les crevettes pendant 3 minutes sur feu moyen.

Ajouter la seconde mono-dose puis faire réduire sur feu doux pendant 5 minutes.

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