Quiche aux sardines & citron…

Ah les quiches & les tartes salées… J’adore ça & il y a tellement de possibilités de création qu’on ne peut qu’en être addict.

QUICHE SARDINES

Ce qu’il nous faut:

1 pâte brisée aux graines de pavot (ici)

20cl de lait

6.5 cl de crème liquide

3 oeufs

sel & poivre

1 pot de Délices de sardines au citron (des Oréliades)

moutarde

1/2 boîte de tomates pelées

quiche sardine citron

En pratique:

Préchauffer votre four à 160°C. Foncer la pâte dans votre moule & précuire le fond de tarte pendant 30 minutes.

Mélanger les œufs, la crème, le lait, le sel & le poivre. Fouetter énergiquement puis ajouter le pot de Délice de sardines au citron

Une fois votre pâte refroidie, la badigeonner de moutarde puis verser votre préparation.

Faire cuire 35 minutes toujours à 160°C.

 

 

 

3 réflexions sur “Quiche aux sardines & citron…

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