Punch « réunionnais de fafa »

Pour notre petite soirée de samedi dernier, c’est Fafa, un ami réunionnais qui avait réalisé l’apéro & quoi de mieux qu’un punch pour commencer en beauté la soirée!!??

punch fafa

Ce qu’il nous faut: (pour +/- 10 pers.)

un grand récipient

1 bouteille de 70cl de rhum blanc

3 bouteilles d’1L de jus de fruits multivitaminés (mélange de fruits)

2 citrons verts

1 gousse de vanille de La Réunion

 

En pratique:

Réaliser le punch dans l’après-midi pour le soir.

Dans le récipient, verser entièrement la bouteille de rhum ainsi que les 3L de jus de fruits.

Couper les citrons en 8 morceaux, les ajouter à la préparation. Fendre la gousse de vanille en deux, en retirer les grains & tout mettre dans la préparation.

Bien mélanger & conserver au frais jusqu’à l’apéro!

3 réflexions sur “Punch « réunionnais de fafa »

  1. Bonjour,
    j’ai une petite question car je n’ai jamais cuisiné encore avec une gousse de vanille : les grains que l’on retire de celle-ci doivent-ils êtres mis dans le punch ou à la poubelle ? [désolée, cela parait peut-être idiot :/].
    Merci par avance de la réponse.

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